【銘酒探訪】大阪高槻市・芥川の地酒「西国街道 芥川 純米酒」｜銘酒に込められた想いに迫る
nishida kazuhiro
大阪と京都を結ぶ歴史ある道「西国街道」。
かつて多くの旅人が行き交い、宿場町として栄えた高槻市・芥川（あくたがわ）には、今も当時の面影が色濃く残っています。
その地名を冠し、街の歴史を現代に伝える地酒があるのをご存知でしょうか。
今回は、弊社である地元酒販店と老舗蔵元のタッグが生んだ銘酒「西国街道 芥川」の物語をご紹介します。
｜宿場町の記憶を未来へ。「西田本店」の挑戦
芥川の商店街に店を構える「西田本店」は、天保三年創業の酒屋です。
「地元の名前を冠した、地元の人々に愛されるお酒を造りたい」
そんな郷土愛から、このオリジナル純米酒は誕生しました。
単なる商品ではなく、芥川という街のシンボルとして。
その想いは形となり、現在では高槻市のふるさと納税返礼品にも選ばれるなど、地域を代表する逸品として定着しています。
｜江戸時代から続く伝統。富田の蔵元「壽酒造」が醸す技
「西国街道 芥川」の製造を担っているのは、高槻が誇る酒どころ・富田（とんだ）にある壽（ことぶき）酒造さんです。
江戸時代から続く伝統ある蔵元が、その確かな技術で芥川の味を表現しています。
- こだわりは「磨きすぎないこと」： 精米歩合をあえて70％に留めています。これは、お米の芯にある旨味だけでなく、その周囲にある力強い味わいもしっかりと引き出すため。
- 風味のバランス： 純米酒ならではの豊かなふくらみがありながら、後味はスッキリとした「やや辛口」。飲むほどに米の旨味が広がる、実直な造りが特徴です。
｜飲み方を選ばない「懐の深さ」が人気の秘密
このお酒の最大の魅力は、どんなシーンにも寄り添う「味の強さ」と「汎用性」です。
冷酒からぬる燗まで自由自在
- 冷やして： キリッとしたキレが増し、食欲をそそります。
- ぬる燗で： 温度を上げることで米の香りが一気に開き、まろやかなコクが楽しめます。
実は「カクテルベース」としても優秀
驚くべきことに、このお酒は他の素材と混ぜてもその個性が失われません。
地元では日本酒カクテルのベースとしても重宝されており、その「芯の強さ」はプロの折り紙付きです。
最高の食中酒
料理の邪魔をせず、むしろ引き立てる名脇役。
和食はもちろん、味の濃い家庭料理にも負けない骨格を持っています。
｜高槻のお土産・贈り物に選ばれる理由
ラベルに堂々と記された「西国街道 芥川」の文字。これは単なる名称ではなく、この街の誇りです。
- 贈り物として： 歴史好きな方や、日本酒通の方へのギフトに。
- 手土産として： 高槻に帰省した際や、市外の方への紹介に。
- 自分へのご褒美に： 芥川の歴史に思いを馳せながら、ゆっくりと晩酌を。
｜商品詳細データ
| 項目 | 詳細 |
| 品目 | 純米酒 |
| 精米歩合 | 70％ |
| 味わい | スッキリとしたやや辛口 |
| 醸造元 | 壽酒造（大阪府高槻市富田町） |
| 企画・販売 | 西田本店（大阪府高槻市芥川町） |
｜この一本が、街と人を繋いでいく
「グラスの中に、芥川の風が吹く。」
西国街道の石畳を歩き、かつての旅人たちに思いを馳せる。
その傍らにこのお酒があれば、歴史はもっと身近に、もっと鮮やかに感じられるはずです。
私たちが守りたかったのは、お酒の味だけではなく、この街で暮らす人々の笑顔と歴史そのものでした。
高槻・芥川の風土が育てた情熱の一滴。
ぜひ、あなたの大切な一杯に加えてみてください。
